Jahu segamise tehnoloogia

Flour Blending

Jahuveskite tootmismastaap on erinev, siis on veidi erinev ka jahu segamise protsess.Peamiselt väljendub see erinevuses jahu säilituskasti tüübi ja jahu segamisseadmete valiku vahel.

Jahuveski töötlemisvõimsus alla 250 tonni/päevas ei pruugi jahu hulgihoidla üles seada, jahu võib siseneda otse jahu segamiskasti.Üldjuhul on 250-500 tonni mahutavusega 6-8 jahusegamiskasti, mis mahutavad jahu umbes kolm päeva.Selle skaala jahu segamise protsessis kasutatakse tavaliselt 1-tonnist partiide skaalat ja segistit, maksimaalne toodang võib ulatuda 15 tonnini tunnis.

Jahuveskid, mis töötlevad rohkem kui 300 tonni päevas, peaksid üldiselt paigaldama jahu hulgihoidla, et suurendada ladustamismahtu, nii et säilitusmahuti mahuks kauemaks kui kolm päeva.Tavaliselt on seatud rohkem kui 8 jahusegamisnõu ja vastavalt vajadusele saab seadistada 1 kuni 2 gluteeni- või tärklisesegamisnõu.Selle skaala pulbri segamisprotsess kasutab tavaliselt 2-tonnist segamisskaalat ja segistit, maksimaalne toodang võib ulatuda 30 tonnini tunnis.Samal ajal saab gluteeni, tärklise või väikese partii jahu kaalumiseks seadistada 500 kg partii kaalu, et parandada jahu segamise kiirust.

Sagedusmuunduriga juhitav etteandetigu transpordib prügikastidest välja segamisjahu partiide skaalale ja kontrollib pärast kaalumist täpselt iga pulbri segamisproportsiooni jahu. Samal ajal kasutatakse mitut mikrosööturi lisamistoru kaalu täpselt ja lisa koos jahuga mikserisse erinevaid lisandeid.Segatud jahu siseneb pakendikasti ja pakendatakse pärast kontrolli läbimist valmistoodetesse.

 


Postitusaeg: 15. november 2021
//